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唾液の働き

2018年5月14日

こんにちは。

笛吹市一宮町の歯医者 小泉歯科です。

お口の中の健康を保つため、そして、消化活動を助けるために唾液の役目はとても重要です。

成人で1日当たり1~1.5㍑ほど、唾液は分泌されています。

唾液の働きのひとつとして消化を助ける作用があります。

 唾液の中には、アミラーゼという消化酵素が含まれており、食物のでんぷん質を糖に変え、消化を助けます。しかし、口の中で全部を変えることはできず、分解で出来る糖の甘さによって食欲を増進する働きが大きいともいわれています。
 食物の中の味も溶かし出します。(噛めば噛むほど味がでる。)

近頃口の中が乾燥しやすくなったと感じている方は早めに歯科または内科を受診することをお勧めします。

 

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